DBS32/011-2016食品安全地方标准婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定凝胶色谱法

本标准规定了用凝胶色谱法测定婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白含量的方法。 本标准适用于以牛乳和羊乳为原料的婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白含量的检测，不适用于含水解蛋白的样品。

标准号：DBS 32/011-2016

标准名称：食品安全地方标准 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定 凝胶色谱法

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-02-01

发布单位：江苏省卫生和计划生育