GH/T1129-2017青椒冷链物流保鲜技术规程

本标准规定了青椒采收、产品质量、分级、预冷、包装与标识、冷藏、出库、运输和销售等要求。本标准适用于青椒的冷链物流。

标准号：GH/T 1129-2017

标准名称：青椒冷链物流保鲜技术规程

英文名称：Technical specification of cold chain logistics for green pepper

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东中合果蔬食品有限公司、山东农业工程学院、山东经贸职业学院

归口单位：中华全国供销合作总社科技教育部

发布单位：中华全国供销合作总社