GH/T1130-2017蒜薹冷链物流保鲜技术规程

本标准规定了蒜薹产品质量、采收、分拣整理、贮前准备、预冷、保鲜处理、包装、贮藏、出库、运输、销售等要求。本标准适用于鲜蒜薹的冷链物流。

标准号：GH/T 1130-2017

标准名称：蒜薹冷链物流保鲜技术规程

英文名称：Technical specification of cold chain logistics for garlic shoot

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

起草单位：冯建华、姜桂传、吕平、李继兰、徐新明、贾连文、郁网庆、魏雯雯、杨相政、陈宇航、张为宏、刘霞、高中玖

归口单位：中华全国供销合作总社科技教育部

发布单位：中华全国供销合作总社