GH/T1148-2021桃脯

本文件规定了桃脯的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、贮运和销售等要求。本文件适用于桃脯产品。

标准号：GH/T 1148-2021

标准名称：桃脯

英文名称：Preserved peaches

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2021-12-24

实施日期：2022-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708010水果及其制品

替代以下标准：替代GH/T 1148-2017

起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究所、北京御食园食品股份有限公司、国投中鲁果汁股份有限公司、乳山中诚果汁饮料有限公司、山东稻香村食品工业有限公司、三只松鼠股份有限公司、全国供销合作总社济南果蔬华德公司、山东中果智慧农业科技有限公司、威海职业学院（威海市技术

归口单位：全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会（SAC/TC501

发布单位：中华全国供销合作总社