GH/T1228-2018蓝莓冷链流通技术操作规程

本标准规定了蓝莓采收、分级、预冷、贮藏、包装、运输、销售等冷链流通环节的技术要求。 本标准适用于新鲜蓝莓的冷链流通。

标准号：GH/T 1228-2018

标准名称：蓝莓冷链流通技术操作规程

英文名称：Technical specification of cold-chain circulation for blueberry

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2018-06-20

实施日期：2018-10-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708001水果、蔬菜及其制品综合

起草单位：江苏沃田集团股份有限公司、中华全国供销合作总社济南果品研究院

归口单位：中华全国供销合作总社科技教育部

发布单位：中华全国供销合作总社