GH/T1246-2019茯茶加工技术规范

本标准规定了茯茶加工的术语和定义、要求、加工工艺流程、加工技术、质量管理、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于茯茶的加工。

标准号：GH/T 1246-2019

标准名称：茯茶加工技术规范

英文名称：Technology regulations for Fu tea processing

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2019-03-21

实施日期：2019-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>饮料>>X55茶叶制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>茶、咖啡、可可>>6714010茶

起草单位：咸阳泾渭茯茶有限公司、湖南农业大学、益阳市农业委员会、湖南省茶业集团股份有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国茶叶流通协会、陕西省产品质量监督检验研究院、湖南省益阳茶厂有限公司、浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司

归口单位：中华全国供销合作总社

发布单位：中华全国供销合作总社