JB/T11228-2011烘烤机械立式打蛋机

本标准规定了烘烤机械立式打蛋机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于食品加工中搅打各种蛋液及其他高粘度流态状物料的立式打蛋机。

标准号：JB/T 11228-2011

标准名称：烘烤机械 立式打蛋机

英文名称：Bake machinery — Vertical eggbeater

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2011-12-20

实施日期：2012-04-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67260食品工业厂房和

起草单位：中国食品工业协会面包糕饼专业委员会、中国包装和食品机械总公司等

归口单位：机械工业食品机械标委会

发布单位：工业和信息化部