JB/T12358-2015肉类加工机械猪肉去皮机

本标准规定了猪肉去皮机的术语和定义、型号及基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于肉类加工中将冷鲜猪肉与猪皮进行分离的猪肉去皮机。

标准号：JB/T 12358-2015

标准名称：肉类加工机械 猪肉去皮机

英文名称：Meat processing machinery—Pork peeling machine

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2015-10-10

实施日期：2016-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67260食品工业厂房和

起草单位：山东伊特诺尔机电设备有限公司、浙江瑞邦机械有限公司、河北晓进机械制造股份有限公司、中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会、中国包装和食品机械有限公司

归口单位：机械工业食品机械标准化技术委员会（SAC/TC14）

发布单位：工业和信息化部