JB/T13182-2017食品机械块茎类农产品蒸煮机
本标准规定了块茎类农产品蒸煮机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于利用蒸汽对块茎类农产品（包括切制和未切制）进行蒸煮熟化的块茎类农产品蒸煮机。
标准号：JB/T 13182-2017
标准名称：食品机械 块茎类农产品蒸煮机
标准类型：行业标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2017-04-12
实施日期：2018-01-01
发布单位：工业和信息化部
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