LY/T1919-2018元蘑干制品

本标准规定了元蘑(Hohenbuehelia serotina)干制品的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜元蘑，经去除杂质、干燥、包装制成的元蘑干制品。

标准号：LY/T 1919-2018

标准名称：元蘑干制品

英文名称：Forest food—Dried products of Hohenbuehelia serotina

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2018-12-29

实施日期：2019-05-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B39其他经济作物

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

替代以下标准：替代LY/T 1919-2010

起草单位：黑龙江省林业科学院、黑龙江省林副特产研究所、黑龙江省食用菌产业技术创新战略联盟

归口单位：全国经济林产品标准化技术委员会(SAC/TC 557)

发布单位：国家林业和草原局