LY/T3096-2019速冻山野菜

本标准规定了速冻山野菜的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以山野菜鲜品为原料，经漂烫、速冻加工制成的速冻山野菜产品。

标准号：LY/T 3096-2019

标准名称：速冻山野菜

英文名称：Frozen edible wild potherb

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2019-10-23

实施日期：2020-04-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B39其他经济作物

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

起草单位：黑龙江省林副特产研究所、吉林省 和龙八家子林业局百绿源森林食品加工厂、国家林业局经济林产品质量检验检测中心（牡丹江）

归口单位：全国经济林产品标准化技术委员会(SAC/TC 557)

发布单位：国家林业和草原局