NY/T1061-2006香菇等级规格

本标准规定了香菇的等级规格要求、包装和标识。本标准适用于干花菇、干厚菇、干薄菇、鲜香菇。

标准号：NY/T 1061-2006

标准名称：香菇等级规格

英文名称：Grades and specifications of Lentinula edodes (Berk) Pegler

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2006-07-10

实施日期：2006-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

归口单位：中华人民共和国农业部

发布单位：农业部