NY/T1069-2006速冻马蹄片

本标准规定了速冻马蹄片的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜马蹄为原料加工的速冻马蹄片产品。

标准号：NY/T 1069-2006

标准名称：速冻马蹄片

英文名称：Quick-frozen water chestnut slice

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2006-07-10

实施日期：2006-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

发布单位：农业部