NY/T1081-2006脱水蔬菜原料通用技术规范

本标准规定了脱水蔬菜生产用新鲜蔬菜原料的分类、检验方法、要求、检验规则、整理、运输及贮存。本标准适用于脱水蔬菜生产用新鲜蔬菜原料。

标准号：NY/T 1081-2006

标准名称：脱水蔬菜原料通用技术规范

英文名称：General technical specification of the raw material of dehydration vegetable

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2006-07-10

实施日期：2006-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品