NY/T1204-2006食用菌热风脱水加工技术规范

本标准规定了食用菌热风脱水加工要求、计量包装、运输与贮藏。本标准适用于人工栽培和野生的食用菌热风脱水加工。

标准号：NY/T 1204-2006

标准名称：食用菌热风脱水加工技术规范

英文名称：Technical specification for dehydrated edible mushroom by heated air

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2006-12-06

实施日期：2007-02-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

起草单位：农业部规划设计研究院

归口单位：中华人民共和国农业部

发布单位：农业部