NY/T1241-2006蜂产品加工技术管理规范

本标准规定了蜂产品中蜂蜜和蜂王浆加工技术的术语、定义、关键控制点、技术要求、检验规则。本标准适用于加工蜂蜜和蜂王浆的企业。

标准号：NY/T 1241-2006

标准名称：蜂产品加工技术管理规范

英文名称：Technical specification for beeproduct processing management

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2006-12-06

实施日期：2007-02-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>畜牧>>B47养蜂、养蚕

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>6718010糖和糖制品