NY/T1512-2014绿色食品生面食、米粉制品

本标准规定了绿色食品生面食、米粉制品的产品术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品生面食制品，包括生干面制品（挂面、通心粉）和生湿面制品（面条、切面、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮等）；米粉制品（包括米粉、米线、年糕、春卷皮等）。不适用方便面米制品。

标准号：NY/T 1512-2014

标准名称：绿色食品 生面食、米粉制品

英文名称：Green food—Uncooked processes food made of cereal

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2014-10-17

实施日期：2015-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67060谷物、豆类及其制品

替代以下标准：替代NY/T 1512-2007;被NY/T 1512-2021代替

起草单位：农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

归口单位：中国绿色食品发展中心

发布单位：农业部