NY/T1573-2007辐照含骨类动物源性食品的鉴定-ESR法

本标准规定了辐射照含骨类动物源性食品的鉴定方法。本标准适用于含骨类动物源性食品辐照与否的鉴定。

标准号：NY/T 1573-2007

标准名称：辐照含骨类动物源性食品的鉴定-ESR法

英文名称：The Method of identification irradiated animal food containing bone with ESR spectroscopy

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2007-12-18

实施日期：2008-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67050食品试验和分析的一般方法

替代以下标准：被GB 31642-2016代替

起草单位：农业部辐照产品质量监督检验测试中心、江苏省农业科学院原子能研究所

归口单位：中华人民共和国农业部

发布单位：农业部