NY/T1651-2008蔬菜及制品中番茄红素的测定高效液相色谱法

本标准规定了用高效液相色谱仪测定蔬菜及制品中番茄红素的方法。本标准适用于番茄、胡萝h、番茄汁、番茄酱等蔬菜及制品中番茄红素的测定。本方法的线性范围为10 ng～1 000 ng。本方法的检出限为0．13 mg／kg。

标准号：NY/T 1651-2008

标准名称：蔬菜及制品中番茄红素的测定 高效液相色谱法

英文名称：Determination of lycopene in vegetables and delved products--HPLC

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2008-07-14

实施日期：2008-08-10

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：67080020

起草单位：农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。

归口单位：中华人民共和国农业部种植业管理司

发布单位：农业部