NY/T1740-2009大豆中异黄酮含量的测定高效液相色谱法

本标准规定了利用高效液相色谱法对大豆中异黄酮化合物的分离、检测的方法。 本标准适用于大豆籽粒中异黄酮（黄豆苷、黄豆黄素苷和染料木苷）含量的测定。单个异黄酮化合物的最低检出限为20mg/kg。

标准号：NY/T 1740-2009

标准名称：大豆中异黄酮含量的测定 高效液相色谱法

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2009-04-23

实施日期：2009-05-20

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67060谷物、豆类及其制品

归口单位：中华人民共和国农业部

发布单位：农业部