NY/T1887-2010绿色食品乳清制品

本标准规定了绿色食品乳清制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品乳清制品，包括以乳清为原料，制成的乳清粉、乳清蛋白粉等产品；不适用于乳清饮料、乳钙、乳清渗析粉、乳铁蛋白及其他免疫乳蛋白等产品。

标准号：NY/T 1887-2010

标准名称：绿色食品 乳清制品

英文名称：Green food—Whey products

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2010-05-20

实施日期：2010-09-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>奶和奶制品>>6710010奶及加工奶产品

归口单位：中华人民共和国农业部

发布单位：农业部