NY/T1987-2011鲜切蔬菜

本标准规定了鲜切蔬菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜为原料生产的鲜切蔬菜。

标准号：NY/T 1987-2011

标准名称：鲜切蔬菜

英文名称：Fresh-cut vegetables

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2011-09-02

实施日期：2011-12-01

归口单位：中华人民共和国农业部

发布单位：农业部