NY/T1994-2011农产品质量安全追溯操作规程小麦粉及面条

本标准规定了小麦粉及面条质量安全追溯的术语和定义、要求、编码、关键控制点、信息采集、信息管理、追溯标识、体系运行自查和质量安全问题处置。本标准适用于小麦粉及面条质量安全追溯体系的实施。

标准号：NY/T 1994-2011

标准名称：农产品质量安全追溯操作规程 小麦粉及面条

英文名称：Operating rules for quality and safety traceability of agricultural products-Wheat flour and noodle

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2011-09-02

实施日期：2011-12-01

国际标准分类号（ICS）：农业>>65020农业和林业

归口单位：中华人民共和国农业部

发布单位：农业部