NY/T2014-2011柑桔类水果及制品中橙皮苷、柚皮苷含量的测定

本标准规定了柑橘类水果及其制品中橙皮苷和柚皮苷含量的液相色谱测定方法。本标准适用于柑橘类水果及其制品中橙皮苷和柚皮苷含量的测定。本标准定量测定范围:橙皮苷和柚皮苷均为10mg/L～200mg/L。本标准定量限:橙皮苷和柚皮苷均为1mg/kg。本标准检出限:橙皮苷和柚皮苷均为03mg/kg。

标准号：NY/T 2014-2011

标准名称：柑桔类水果及制品中橙皮苷、柚皮苷含量的测定

英文名称：Determination of hesperidin and naringin in citrus fruits and derived products

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2011-09-02

实施日期：2011-12-01

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708010水果及其制品

归口单位：中华人民共和国农业部

发布单位：农业部