NY/T2316-2013苹果品质指标评价规范

本标准规定了苹果外观品质指标评价规范、苹果内在品质指标评价规范、苹果理化品质指标评价规范和苹果耐贮性评价规范。本标准适用于苹果品质指标的评价。

标准号：NY/T 2316-2013

标准名称：苹果品质指标评价规范

英文名称：Evaluation specification for quality indexes of apple

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2013-05-20

实施日期：2013-08-01

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708010水果及其制品

起草单位：中国农业科学院果树研究所 等

归口单位：农业部农产品加工标准化技术委员会

发布单位：农业部