NY/T2659-2014牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定红外光谱法

本标准规定了牛乳中脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的牛乳红外光谱仪快速测定方法。本标准适用于牛乳中脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定。本标准各组分检出限为001g/100g。

标准号：NY/T 2659-2014

标准名称：牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定 红外光谱法

英文名称：Rapid determination of fat,protein,lactose and total solids in milk—Infrared spectrometry

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2014-10-17

实施日期：2015-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>奶和奶制品>>6710001奶和奶制品综合

起草单位：农业部乳品质量监督检验测试中心（哈尔滨）

归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC 274）

发布单位：农业部