NY/T3350-2018肉品品质检验人员岗位技能要求

本标准规定了肉品品质检验人员的术语和定义、技能等级、身体状况、文化程度和技能等级要求。本标准适用于畜禽屠宰加工厂(场)从事肉品品质检验的人员。

标准号：NY/T 3350-2018

标准名称：肉品品质检验人员岗位技能要求

英文名称：Requirement for meat quality inspector

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2018-09-30

实施日期：2019-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X01技术管理

替代以下标准：被NY/T 3350-2021代替;原标准号SB/T 10359-2011

发布单位：农业农村部