NY/T3355-2018乳猪肉

本标准规定了乳猪肉的术语和定义、分类、原料、技术要求、屠宰加工要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。本标准适用于31定义产品的生产、检验和销售。

标准号：NY/T 3355-2018

标准名称：乳猪肉

英文名称：Sucking pork

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2018-09-30

实施日期：2019-01-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>畜牧>>B45畜、禽产品

替代以下标准：原标准号SB/T 10293-2012

发布单位：农业农村部