NY/T3382-2018生猪副产品加工人员技能要求

本标准规定了生猪副产品加工人员的术语和定义、技能等级及技能要求。本标准适用于生猪定点屠宰加工厂(场)的生猪副产品加工人员。

标准号：NY/T 3382-2018

标准名称：生猪副产品加工人员技能要求

英文名称：Skills requirements on pig by-products processing staff

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2018-09-30

实施日期：2019-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合

替代以下标准：被NY/T 3349-2021代替;原标准号SB/T 10658-2012

发布单位：农业农村部