NY/T3404-2018生猪屠宰猪皮与猪蹄脱毛设备

本标准规定了猪皮与猪蹄脱毛设备的术语和定义，型式与基本参数，技术要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输和储存。本标准适用于猪皮、猪蹄去除猪毛的设备。

标准号：NY/T 3404-2018

标准名称：生猪屠宰猪皮与猪蹄脱毛设备

英文名称：Pig skin and trotter dehairing machine

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2018-09-30

实施日期：2019-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械

替代以下标准：原标准号SB/T 11079-2013

发布单位：农业农村部