NY/T5050-2001无公害食品牛奶加工技术规范

本标准规定了无公害牛奶加工的收乳、净化、冷藏、标准化、均质、杀(灭)菌、包装和贮存。木标准适用于无公害牛奶的生产。

标准号：NY/T 5050-2001

标准名称：无公害食品牛奶加工技术规范

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2001-09-03

实施日期：2001-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品

替代以下标准：自2014年1月1日起停止施行(即废止)

起草单位：农业部乳品质量监督检验测试中心

发布单位：农业部