NY/T5190-2002无公害食品稻米加工技术规程

本标准规定了达到无公害稻米加工质量要求的生产企业的基本条件、加工卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、质量管理、成品包装、标识及贮运。本标准适用于无公害食品稻米加工过程的控制。

标准号：NY/T 5190-2002

标准名称：无公害食品 稻米加工技术规程

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2002-07-25

实施日期：2002-09-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67060谷物、豆类及其制品

起草单位：全国农业机械标准化技术委员会农机化分技术委员会

发布单位：农业部