NY/T578-2002黄瓜

本标准规定了黄瓜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜食黄瓜，不适用于加工用黄瓜。

标准号：NY/T 578-2002

标准名称：黄瓜

英文名称：Cucumber

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2002-11-05

实施日期：2002-12-20

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

起草单位：农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）、中国农业科学院蔬菜花卉研究所

发布单位：农业部