NY/T639-2002蜂蜜生产技术规范

本标准规定了蜜蜂采蜜群的组织管理、蜂蜜生产技术要求，以及蜂蜜标志、贮存等。本标准适用于蜂蜜所采集酿造的天然蜂蜜。

标准号：NY/T 639-2002

标准名称：蜂蜜生产技术规范

英文名称：Rules of production of honey

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2002-12-30

实施日期：2003-03-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>畜牧>>B47养蜂、养蚕

国际标准分类号（ICS）：农业>>65020农业和林业

起草单位：中国农业科学院蜜蜂研究所、山东潍坊产品质检所等

归口单位：农业部畜牧兽医局

发布单位：农业部