NY/T713-2003香草兰豆荚中香兰素的测定

本标准规定了属于Vanilla fragrans（Salisbury） Ames和synVanilla planifolia Andrews种的香草兰中香兰素测定方法。本标准适用于香草兰豆荚、切段和粉末中香兰素的测定。

标准号：NY/T 713-2003

标准名称：香草兰豆荚中香兰素的测定

英文名称：Determination of vanillin in vanilla pods

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2003-12-01

实施日期：2004-03-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B36香料、佐料作物与产品

国际标准分类号（ICS）：农业>>农业和林业>>6502001农业和林业综合

发布单位：农业部