NY/T753-2003绿色食品禽肉

本标准规定了绿色食品禽肉的定义、技术要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于绿色食品禽肉的鲜肉、冷却肉和冷冻肉。

标准号：NY/T 753-2003

标准名称：绿色食品 禽肉

英文名称：Green food—Poultry meat

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2003-12-01

实施日期：2004-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X18禽、蛋加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712020家禽和蛋

替代以下标准：被NY/T 753-2012代替

起草单位：农业部畜禽产品质量监督检验测试中心、中国绿色食品发展中心等

归口单位：中华人民共和国农业部

发布单位：农业部