NY/T834-2004银耳

本标准规定了银耳的产品分类分级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于代料栽培的银耳干品。

标准号：NY/T 834-2004

标准名称：银耳

英文名称：Tremella fuciformis

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2004-08-25

实施日期：2004-09-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

起草单位：农业部食用菌产品质量监督检验测试中心、上海市农业科学院食用菌研究所、福建省标准化研究所

归口单位：中国人民共和国农业部

发布单位：中国人民共和国农业部