NY/T875-2012食用木薯淀粉

本标准规定了食用木薯淀粉的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运愉和贮存。本标准适用于以木薯为原料制成的可食用淀粉。

标准号：NY/T 875-2012

标准名称：食用木薯淀粉

英文名称：Edible cassava starch

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2012-06-06

实施日期：2012-09-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67180糖、糖制品、淀粉

替代以下标准：替代NY/T 875-2004

起草单位：中国热带农业科学院分析测试中心、中国淀粉工业协会木薯淀粉专业委员会等

归口单位：农业部热带作物及制品标准化技术委员会

发布单位：农业部