NY/T900-2007绿色食品发酵调味品

本标准规定了绿色食品发酵调味品的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等。本标准适用于采用发酵方法生产的绿色食品酱油、食醋、酱类、腐乳、豆豉等制品。

标准号：NY/T 900-2007

标准名称：绿色食品 发酵调味品

英文名称：Green food Fermented

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2007-12-18

实施日期：2008-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722010香料和调料

替代以下标准：替代NY/T 900-2004;被NY/T 900-2016代替

起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（济南）、中国绿色食品发展中心、山东淄博巧媳妇食品有限公司

归口单位：中国绿色食品发展中心

发布单位：农业部