NY/T983-2015苹果采收与贮运技术规范

本标准规定了鲜食苹果采收、贮藏、运输技术规范，其中，贮藏方式为土窑洞、通风库、冷库、气调库，运输工具为常温工控温运输的汽车、火车等运输工具，特别规范了贮运过程中温度、湿度、气体指标，分级、包装、贮藏寿命、出库指标、检验规则及检验方法。本标准适用于富士系、红元帅系、黄元帅系、嘎啦、秦冠等苹果主要栽培品种。

标准号：NY/T 983-2015

标准名称：苹果采收与贮运技术规范

英文名称：Technological specification for harvest,storage and transportation of apples

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2015-05-21

实施日期：2015-08-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>农业、林业综合>>B08标志、包装、运输、贮存

国际标准分类号（ICS）：农业>>农业和林业>>6502001农业和林业综合

替代以下标准：替代NY/T 983-2006

起草单位：天津科技大学、天津绿新低温科技有限公司、北京农业职业学院、天津盛天利材料科技有限公司

归口单位：农业部农产品加工局

发布单位：农业部