NY5268-2004无公害食品毛肚

本标准规定了无公害毛肚（牛、羊）的生产技术要求、检验方法、标志、包装、贮存及运输。本标准适用于新鲜毛肚、干毛肚、盐渍毛肚、冷冻毛肚和胀发毛肚。

标准号：NY 5268-2004

标准名称：无公害食品毛肚

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：2004-01-07

实施日期：2004-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712010肉和肉制品

替代以下标准：自2014年1月1日起停止施行(即废止)

起草单位：农业部畜禽产品质质监督检验测试中心、北京国农工贸发展中心

发布单位：农业部