QB/T1117-1991什锦水果罐头

本标准规定了什锦水果地头的产品代号、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以不同色泽的多种水果(成品或半成品)为原料，经预处理、装雄、加糖水、密封、杀菌制成的什锦水果罐头。

标准号：QB/T 1117-1991

标准名称：什锦水果罐头

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1991-06-04

实施日期：1992-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X74水果罐头

替代以下标准：QB 618-1976;被QB/T 1117-2014代替

起草单位：烟台攀头总厂

归口单位：轻工业部食品发酵工业科学研究

发布单位：轻工业部