QB/T1326.2-1991白兰地,威士忌,俄得克感官评定方法

本标准规定了白兰地、威士忌、俄得克酒的感官检查评定方法。本标准适用于白兰地、威士忌、俄得克酒感官特性的分析评定。

标准号：QB/T 13262-1991

标准名称：白兰地,威士忌,俄得克感官评定方法

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：1991-11-25

实施日期：1992-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合

起草单位：轻工业部食品发酵工业科学研究所、烟台张裕葡萄酿酒公司

归口单位：全国食品发标准化中心

发布单位：轻工业部