QB/T1326.9-1991白兰地,威士忌,俄得克总酸的试验方法

本标准规定了用碘量法测定白兰地、威士忌、俄得克酒总醛的试验方法。本标准适用于白兰地、威士忌、俄得克酒总醛的测定。

标准号：QB/T 13269-1991

标准名称：白兰地,威士忌,俄得克总酸的试验方法

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：1991-11-25

实施日期：1992-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合

起草单位：轻工业部食品发酵工业科学研究所、烟台张裕葡萄酿酒公司

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布单位：轻工业部