QB/T1840-1993工业薯类淀粉

本标 准 规 定了工业薯类淀粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标 准 适 用于以木薯、马铃薯、甘薯为原料，经加工制成的工业淀粉

标准号：QB/T 1840-1993

标准名称：工业薯类淀粉

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：1993-10-05

实施日期：1994-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品

替代以下标准：强制性转化为推荐性标准;公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第11号)

起草单位：由广西壮族自治区轻工业研究所、广西梧州淀粉厂、黑龙江省i14河县淀粉厂、安徽蚌埠果糖

归口单位：由全国食品发醉标准化中心

发布单位：轻工业部