QB/T2319-1997液体葡萄糖

本标准规定了液体葡萄糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以淀粉及含淀粉质的原料，经酶法(或酸法、酶酸法、酸酶法)水解、净化而制得的液体葡萄糖(或称葡萄糖浆)。

标准号：QB/T 2319-1997

标准名称：液体葡萄糖

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：1997-09-01

实施日期：1998-05-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>制糖与糖制品>>X31制糖

替代以下标准：原标准号ZB X31004-1987

起草单位：上海正广和葡萄糖厂、上海金泉企业有限公司、海宁葡萄糖厂

归口单位：全国食品发醉标准化中心技术

发布单位：中国轻工总会