QB/T2796-2010食品添加剂丁酸

本标准规定了食品添加剂丁酸的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于对以丁醇或丁醛为原料，经化学合成制得的食品添加剂丁酸的质量进行分析评价。

标准号：QB/T 2796-2010

标准名称：食品添加剂 丁酸

英文名称：Food additive-Butyric acid

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2010-05-14

实施日期：2010-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X44食用香料

国际标准分类号（ICS）：化工技术>>化工产品>>7110060香精油

替代以下标准：替代QB/T 2796-2006;公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第23号)

起草单位：吴江慈云香料香精有限公司;上海金山华盛食品添加剂有限公司;上海香料研究所

归口单位：全国香料香精化妆品标准化技术委员会

发布单位：工业和信息化部