QB/T2817-2006食品添加剂迷迭香提取物

本标准规定了食品添加剂迷迭香提取物的分类、要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以迷迭香（Rosmarinus officinalis L）的茎、叶为原料，经乙醇溶液提取、精制等工艺生产的粉状制品。其脂溶性产品的主要有效成分为鼠尾草酚、鼠尾草酸、迷迭香酚等；水溶性产品的主要有效成分为迷迭香酸、橙皮苷、咖啡酸等。

标准号：QB/T 2817-2006

标准名称：食品添加剂 迷迭香提取物

英文名称：Food additive rosemary extract

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2006-09-14

实施日期：2007-05-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722020食品添加剂

起草单位：贵州益兴宝典生物科技股份由有限公司、贵州大学、中国食品发酵工业研究院

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布单位：国家发展和改革委员会