QB/T2797-2010食品添加剂己酸

本标准规定了食品添加剂己酸的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于对以仲辛醇(辛醇-2)氧化所得或从低碳脂肪酸分离而得的食品添加剂己酸的质量进行分析评价。

标准号：QB/T 2797-2010

标准名称：食品添加剂 己酸

英文名称：Food additive-Hexanoic acid

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2010-05-14

实施日期：2010-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X44食用香料

国际标准分类号（ICS）：化工技术>>化工产品>>7110060香精油

替代以下标准：替代QB/T 2797-2006

起草单位：吴江慈云香料香精有限公司;上海香料研究所

归口单位：全国香料香精化妆品标准化技术委员会

发布单位：工业和信息化部