QB/T3617-1999香菜心罐头

本标准规定了香菜心罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以莴苣笋为原料，经去皮、腌债、加工处理、调味、装罐、密封、杀菌制成的香菜心罐头。

标准号：QB/T 3617-1999

标准名称：香菜心罐头

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1999-04-21

实施日期：1999-04-21

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X77蔬菜罐头

替代以下标准：原标准号ZB/T X77006-1990;被QB/T 4626-2014代替

起草单位：厦门罐头厂、原福建省轻工业厅食品工业公司

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布单位：国家轻工业局